Nouveau projet de la FAO sur la mise en œuvre des normes du Codex afin de soutenir la maîtrise et la réduction de la résistance aux antimicrobiens d’origine alimentaire
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FAO ;
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L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) lance actuellement un nouveau projet visant à faciliter la mise en œuvre des normes du Codex sur la résistance antimicrobienne (RAM), dans le but de soutenir la maîtrise et la réduction de la résistance aux antimicrobiens d’origine alimentaire. La République de Corée a démarré le processus en finançant ce projet de cinq ans au travers de la FAO, dans l’optique de soutenir les efforts mondiaux, régionaux et nationaux de mise en œuvre des directives et du code d’usages du Codex sur la RAM.