Webinar: Zero waste coffee production in the SICA region
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An international webinar organized within the framework of the SICA Pro Tempore Presidency to present alternatives for the economic revitalization of the Central American coffee sector. The session showcases innovative experiences aimed at implementing a zero-waste coffee production chain, analyzing how the utilization of by-products reduces the environmental impact of the industry. Additionally, it examines shifting international market trends toward sustainable coffees, offering new business opportunities, diversification, and export potential for the region's countries.
Seminario web internacional organizado en el marco de la Presidencia Pro Témpore del SICA para presentar alternativas de revitalización económica en el sector cafetalero centroamericano. El encuentro aborda experiencias innovadoras orientadas a implementar una cadena de producción con cero residuos, analizando cómo el aprovechamiento de los subproductos disminuye el impacto ambiental de la actividad. Asimismo, se examinan las cambiantes tendencias del mercado internacional hacia los cafés sostenibles, ofreciendo nuevas oportunidades de negocio, diversificación y exportación para los países de la región.
Seminario web internacional organizado en el marco de la Presidencia Pro Témpore del SICA para presentar alternativas de revitalización económica en el sector cafetalero centroamericano. El encuentro aborda experiencias innovadoras orientadas a implementar una cadena de producción con cero residuos, analizando cómo el aprovechamiento de los subproductos disminuye el impacto ambiental de la actividad. Asimismo, se examinan las cambiantes tendencias del mercado internacional hacia los cafés sostenibles, ofreciendo nuevas oportunidades de negocio, diversificación y exportación para los países de la región.
Palabras clave
Coffea, Economía circular, Producción sostenible, Control de la contaminación, Innovación agrícola, Desarrollo económico y social, América Central, Coffea, économie circulaire, production durable, lutte antipollution, développement socioéconomique, Amérique centrale, Coffea, circular economy, sustainable production, pollution control, agricultural innovation, socioeconomic development, Central America, Coffea, economia circular, produção sustentável, controlo da poluição, desenvolvimento socioeconómico, América Central, Representación Canadá, ODS 12 - Producción y consumo responsables