Adição de polietilenoglicol e de cinzas de Eucalipto (Eucalyptus sp) sobre a cinética da fermentação ruminal e degradabilidade da matéria orgânica em grãos de sorgo com e sem tanino.
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Foi comparado o efeito da adição de polietilenoglicol com o das cinzas de eucalipto (Eucalyptus sp.) sobre a cinética de fermentação ruminal e degradabilidade da matéria orgânica dos grãos de três genótipos de sorgo com tanino e de um genótipo de sorgo sem tanino pela técnica in vilro semi-automática de produção de gases. O experimento foi conduzido no Laboratório de Produção de Gases do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG. As cinzas foram incorporadas aos grãos moídos, e foram adicionadas aos fiascos, na concentração de 10% em relação ao peso do substrato. No tratamento com polietilenoglicol foram adicionados 100 mg do reagente a 19 de substrato. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos ao acaso em parcelas subdivididas, e as médias foram comparadas pelo teste t de Student. A adição de polietilenoglicol e das cinzas de Eucalipto proporcionaram aumentos significativos na degradabilidade da matéria orgãnica no tempo de 36 horas pós-incubação para o genótipo A TF 43. A produção acumulativa de gases foi superior para os genótipos com tanino quando adicionados de polietilenoglicol. Houve incremento na produção acumulativa de gases no tempo de 36 horas pós-incubação para o tratamento com cinzas em relação ao tratamento controle. Conclui-se que o polietilenoglicol foi mais eficiente em inibir os efeitos negativos dos taninos na cinética de fermentação ruminal e na degradabilidade da matéria orgânica do que as cinzas de eucalipto.
Palabras clave
Fibra detergente neutro, Amido, Maturidade