Uma proposta de sistema de informação baseado em software livre para a produção integrada da carne bovina.
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O Sistema Agropecuário de Produção Integrada de Carne Bovina (SAPI Bov) visa a obtenção de carne de alta qualidade, considerando os preceitos relativos à sustentabilidade ambiental, segurança alimentar, saúde humana e responsabilidade social. O sistema de informação e-SAPI Bov objetiva informatizar os processos preconizados no modelo de produção integrada para contribuir na tomada de decisão para a correção de possíveis falhas em tempo hábil, além de permitir a rastreabilidade do produto final. As características e estrutura básica consideradas no desenvolvimento do e-SAPI Bov são apresentadas aqui.
Editado por Augusto Guilherme de Araujo e Marcelo Giovanetti Canteri. SBI-AGRO 2005.
Editado por Augusto Guilherme de Araujo e Marcelo Giovanetti Canteri. SBI-AGRO 2005.
Palabras clave
Carne bovina, Sistemas de informação, Integrated production, Rastreabilidade, Produção Integrada, Beef, Traceability, Information systems