Le contrôle de la qualité dans l'industrie du traitement des fruits et légumes

dc.creatorFAO
dc.date2024-09-30T14:57:40Z
dc.date2024-09-30T14:57:40Z
dc.date1987
dc.date.accessioned2026-06-27T23:36:35Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1014-2908
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/t0029f
dc.identifierhttps://www.fao.org/3/t0029f/t0029f.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/286339
dc.languageFrench
dc.relationÉtude FAO: Alimentation et Nutrition
dc.relation39
dc.titleLe contrôle de la qualité dans l'industrie du traitement des fruits et légumes
dc.typeBook (series) 

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