Costos de producción de yuca en Colombia
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Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Resumen
Descripción
La producción de yuca en Colombia se caracteriza por corresponder predominantemente a un cultivo de economía campesina, de tecnología tradicional, poco intensiva en el uso de maquinaria agrícola e insumos químicos, cuya producción se destina a la atención de la demanda del consumo humano.
Sin embargo, el CIAT desarrolló en los últimos años clones de mejor comportamiento agronómico y alta productividad, al igual que tecnologías de cultivo que incrementan notoriamente la producción.
Yuca
Mandioca - Manihot esculenta
Yuca
Mandioca - Manihot esculenta
Palabras clave
Cultivo - F01, Costos de producción, Mandioca, Equipo de la explotación agraria, Insumos agricolas, Raíces y tubérculos