Caracterização da logística de distribuição de hortaliças orgânicas na cidade de São Paulo.
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Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal de São Carlos, Campus de Araras, SP. Orientador: Pedro José Valarini, Embrapa Meio Ambiente.
Palabras clave
Gerenciamento de distribuição, Agricultura orgânica, Comercialização