Avaliação da estabilidade térmica de inibidores de papaína em sementes de Moringa oleifera (Lam.).

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dc.contributorHEVILA OLIVEIRA SALLES, CNPC
dc.contributorANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC.
dc.creatorSOUSA, K. R. de
dc.creatorARAGÃO, V. P. M.
dc.creatorSALLES, H. O.
dc.creatorEGITO A. S.
dc.creatorANDRADE, L. B. da S.
dc.date2013-07-15T23:36:48Z
dc.date2013-07-15T23:36:48Z
dc.date2010-11-18
dc.date2010
dc.date2019-09-23T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-01T00:18:03Z
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 7., 2010, Sobral. Iniciação para o semiárido: [Resumos]. Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010. 1 CD ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/867285
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/401274
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectInibidor de proteína
dc.subjectPlanta
dc.subjectSemente
dc.subjectEnzima
dc.subjectPapaina
dc.subjectProtease
dc.subjectMoringa oleifera
dc.subjectProteína vegetal
dc.titleAvaliação da estabilidade térmica de inibidores de papaína em sementes de Moringa oleifera (Lam.).
dc.typeResumo em anais e proceedings

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