Avaliação do Desempenho e Sustentabilidade de Sistemas de Produção Animal pela Síntese em Emergia.
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Resumo: A síntese de emergia é uma ferramenta eficaz para avaliar a eficiência e a sustentabilidade de sistemas agrícolas, permitindo medir a intensificação e integração de práticas para equilibrar produtividade e carga ambiental. A recuperação de pastagens degradadas, que enfrentam baixa produtividade e problemas ambientais, encontra nos sistemas integrados uma solução para aumentar a eficiência produtiva e mitigar impactos negativos. Este estudo comparou o uso de recursos, produtividade e sustentabilidade de três sistemas agropecuários por meio da análise emergética: pastejo contínuo extensivo, pastejo rotacionado intensivo em sequeiro e integração lavoura-pecuária (ILP). O estudo ocorreu em São Carlos-SP, utilizando dados experimentais da Embrapa e considerando fluxos de recursos renováveis, não-renováveis e externos. Foram avaliados indicadores como transformidade, carga ambiental e renovabilidade. Os resultados mostraram que o sistema intensivo apresenta maior produtividade, mas depende de insumos externos e exerce maior impacto ambiental. O sistema extensivo destacou-se pela alta renovabilidade e menor pressão ambiental, porém com baixa produtividade. O ILP mostrou-se uma alternativa intermediária, equilibrando produtividade e sustentabilidade ao diversificar o uso da terra e reduzir a dependência de insumos. A análise indicou que práticas agrícolas integradas podem melhorar a eficiência no uso de recursos e minimizar impactos ambientais, contribuindo para sistemas mais resilientes diante de mudanças climáticas e pressões econômicas. O estudo reforça a importância de práticas agrícolas inovadoras e sustentáveis para atender à demanda por alimentos, equilibrando necessidades ambientais e econômicas de forma eficiente.
I SiCAm, VIII JoGAAm.
I SiCAm, VIII JoGAAm.
Palabras clave
Síntese em emergia, Agricultura integrada, Energia, Pastagem, Sistema de Produção, Produção Animal