Entre puertos, campos y acopios: trabajo y transporte de granos en torno al sudeste bonaerense
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Universidad Nacional de La Plata
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Descripción
En este artículo, se analiza el proceso de trabajo en el transporte automotor de granos en torno al sudestebonaerense. Desde un abordaje cualitativo, se describen y analizan las prácticas durante la cosecha y pos-cosecha, y los trayectos campo-acopio, acopio-puerto. También se analizan las relaciones laborales a partir deuna perspectiva ampliada de las relaciones laborales clásicas (asalariadas, estables, protegidas). Los rasgos queasume el trabajo en el transporte de granos están asociados a los cambios técnicos y tecnológicos de laproducción de granos, así como a procesos de flexibilización laboral, vinculados a la disponibilidad permanentepara fletar, la extensión de la jornada laboral y la intensidad del trabajo camionero.
Palabras clave
Agrociencias