Respondiendo ante la “Revolución Pecuaria” – en favor de la política pecuaria pública
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
El acelerado crecimiento de la producción pecuaria tiene muchas posibilidades de impulsar el desarrollo sostenible en muchos ámbitos. También puede representar un peligro tanto para la sostenibilidad como para el desarrollo. Puede contribuir a reducir la pobreza ... o menoscabar las oportunidades y los medios de subsistencia de los productores pobres. Puede favorecer el reciclaje de los nutrientes y la fertilidad del suelo ... o degradar las tierras, contaminar el agua y acelerar el calentamiento del planeta. Puede mejorar la nutrición y la salud ... o incrementar el riesgo de que se produzcan epidemias tanto en animales como en humanos. Es esencial contar con políticas públicas eficaces a fin de garantizar que la producción pecuaria contribuya a los objetivos generales del desarrollo y reducir al mínimo el daño que pudiera causar a la equidad social, el medio ambiente y la salud pública.