Atividade respiratória e amaciamento da polpa de frutos de 1 acessos de mangueira sob armazenamento refrigerado.

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dc.contributorMAÍSA DE MACÊDO CRUZ; NARA CRISTINA RISTOW; SAULO DE TARSO AIDAR, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
dc.creatorCRUZ, M. de M.
dc.creatorRISTOW, N. C.
dc.creatorAIDAR, S. de T.
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.date2014-10-02T11:11:11Z
dc.date2014-10-02T11:11:11Z
dc.date2014-10-02
dc.date2014
dc.date2014-10-02T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:42:18Z
dc.descriptionO presente estudo teve o objetivo de caracterizar a atividade respiratória e algumas mudanças relacionadas ao amaciamento da polpa em frutos dos acessos de mangueiras Foice, Espada Ouro, Espada Itaparica, Imperial II e Princesa, durante o armazenamento refrigerado.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. Cuiabá: SBF, 2014.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996338
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/498244
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFruit
dc.subjectMango
dc.subjectManga
dc.subjectFruta
dc.subjectArmazenamento
dc.subjectPolpa
dc.titleAtividade respiratória e amaciamento da polpa de frutos de 1 acessos de mangueira sob armazenamento refrigerado.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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