El diario de un ganadero: ¡Qué calidad de leche!
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
La leche es uno de los alimentos principales en la dieta humana, desde la leche fresca hasta los derivados lácteos. Por eso, es importante la calidad higiénica y sanitaria para garantizar la salud de los consumidores, entre los que se destaca la población infantil. Descarga aquí https://bit.ly/3HoFwvf
Ganadería bovina
Ganadería bovina
Palabras clave
Ganadería - L01, Inocuidad alimentaria, Bacteria, Residuos de antibióticos, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_765, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36299