Avaliação da preferência sensorial de extratos solúveis de soja, obtidos de cultivares especiais para a alimentação humana.

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dc.contributorJosemeyre Bonifacio da Silva, UEL; Graciela Benites Acunha de Oliveira, UNOPAR; Sheyla Oliveira Silva, UEL; Edmar Fernando de Oliveira, UEL; Paulo Junior de Campos Filho, UNOPAR; Mercedes Concórdia Carrão-Panizzi, CNPSo; José Marcos G. Mandarino, CNPSo.
dc.creatorSILVA, J. B. da
dc.creatorOLIVEIRA, G. B. A. de
dc.creatorSILVA, S. O.
dc.creatorOLIVEIRA, E. F. de
dc.creatorCAMPOS FILHO, P. J. de
dc.creatorCARRÃO-PANIZZI, M. C.
dc.creatorMANDARINO, J. M. G.
dc.date2012-12-19T23:01:08Z
dc.date2012-12-19T23:01:08Z
dc.date2009-03-17
dc.date2008
dc.date2012-12-19T23:01:08Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:50:16Z
dc.formatp. 31-37
dc.identifierIn: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 3., 2008, Londrina. Resumos expandidos...Londrina: Embrapa Soja, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/457596
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/514458
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Soja. Documentos, 297).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSoja
dc.titleAvaliação da preferência sensorial de extratos solúveis de soja, obtidos de cultivares especiais para a alimentação humana.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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