Guía para el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de 2021
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FAO and WHO ;
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Descripción
El tercer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se celebrará el 7 de junio de 2021 para llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos procedentes de los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso al mercado, el turismo y desarrollo sostenible.
La publicación es un suplemento para ayudar a las organizaciones, las instituciones y las personas a planificar sus actos virtuales.