FAO - Aperçus nutritionnels par pays: Congo 2000
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FAO ;
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Au Congo, la manifestation principale des problèmes nutritionnels chez les jeunes enfants est le retard de croissance, traduisant un état de malnutrition chronique. Elle atteint près d’un tiers des enfants en age préscolaire. Lors de l’enquête nationale de 1986-87, les prévalences les plus inquiétantes s’observaient dans le sud-ouest du pays, notamment les régions de Lékoumou (48,9%), Kouilou (37,5%), Niari (34,2%) et des Plateaux (34,5%). Ces régions affichaient aussi les taux les plus élevés d ’insuffisance pondérale et d’émaciation, atteignant 24% et 6% respectivement au niveau national. En 1995 et 1996, ces données montrent que la situation s’est aggravée dans la région des Plateaux (38,5%) et à Brazzaville (17%). L’insuffisance pondérale chez les adultes touche essentiellement le milieu rural (en 1987, 8,4% des mères présentaient un IMC <18,5 kg/m2). Actuellement, cette prévalence semble s’être accrue, aussi bien chez les femmes que chez les hommes et tant en milieu rural qu’en mil ieu urbain. En revanche, le taux d’excès pondéral est loin d’être négligeable en milieu urbain (24% d’IMC >25 kg/m2 chez les mères à Brazzaville) et a même encore augmenté en 1991 (29%).