La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales: memorias del primer seminario anual sobre yuca en Portoviejo, octubre 28 al 31, 1985
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Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias
Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture
International Center for Tropical Agriculture
Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture
International Center for Tropical Agriculture
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Palabras clave
manihot esculenta, production, uses, trade, roots, composition, root productivity, economics, technology, tissue culture, small-scale processing, intercropping, cultivation systems, development, marketing, plant anatomy, processing, productivity, starch crops, producción, usos, comercio, raíces, composicion, productividad de raices, economía, tecnología, cultivo de tejidos, procesamiento en pequena escala, cultivos intercalados