Agricultura, seguridad alimentaria, desarrollo y proteccion ambiental: Un futuro para Honduraas basado en la ciencia, tecnologia e innovacion
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United Nations Development Programme
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Los sistemas agrícolas han jugado un papel crítico en la seguridad alimentaria de la humanidad. A lo largo de la historia, se han logrado avances significativos en la seguridad alimentaria, incluyendo reducir la proporción de personas que padecen de hambre, la desnutrición, y la prevalencia en los retrasos en el crecimiento infantil. Sin embargo, hay evidencia que estos logros están revirtiendo debido a desaceleraciones en la producción y la productividad agrícola, y las interacciones con las crisis existenciales de salud, sostenibilidad y gobernanza.
Palabras clave
innovation, imports, exports, values, policies, covid-19, technology, maize, sciences, agriculture, crop production, harvesting, food security, climate change