Çöpe atılmak için yetiştirilmiş
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
FAO'nun 2011 küresel araştırmasına göre, gıdaların üçte biri - bunun en büyük kısmı küresel kuzeydeki sanayileşmiş ülkelerde - çöpe gidiyor. Küresel olarak, kronik açlık artıyor, 2015'te tahmini rakam 777 milyondan 2016'da 815 milyona yükseldi. "Çöpe Atılmak için Yetiştirilmiş" fotoğraf serisi, bireysel gıda israfı ile küresel gıda üretimi arasındaki bağlantıyı anlatıyor. Ayrıntılı natürmortlar halinde düzenlenmiş çürüyen yiyecekler, yemek israfının soyut bir resmini çizerken, eşlik eden metinler bu konunun köklerine derinlemesine bakıyor.