Podcast pulverización de la panela
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
La pulverización es una forma de aprovechar y comercializar la panela, aquí puede ver la correcta manera de realizarla.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Pulverizacion, Elaboración y preservación de los alimentos - Q02, Panela, Tamizado, Procesamiento, Secado, Transitorios