Alternativas alimentares para caprinos e ovinos no semi-árido.
| dc.contributor | GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA. | |
| dc.creator | ARAUJO, G. G. L. de | |
| dc.date | 2019-04-28T00:41:43Z | |
| dc.date | 2019-04-28T00:41:43Z | |
| dc.date | 2004-07-05 | |
| dc.date | 2003 | |
| dc.date | 2019-04-28T00:41:43Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:53:48Z | |
| dc.description | A carne ovina e caprina e o leite de cabras representam a maior fonte de proteína do agricultor e dos habitantes das cidades pequenas do Nordeste do Brasil. Pela sua adaptação às condições ambientais da caatinga e habilidade de comer e transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em alimentos nobres de alto valor protéico para o homem como são a carne e o leite. Os ovinos e caprinos, pela sua presença em criatórios de pequenos agricultores desenvolveram na sociedade nordestina o paradigma de "coisa de pobre". | |
| dc.format | v. 5, p. 61-80. | |
| dc.identifier | In: SEMINÁRIO NORDESTINO DE PECUÁRIA, 7.; FEIRA DE PRODUTOS E DE SERVIÇOS AGROPECUÁRIOS, 7.; ATIVIDADES NÃO AGRÍCOLAS NO MEIO RURAL; CLÍNICAS TECNOLÓGICAS; ENCONTRO DE NEGÓCIOS, 2003, Fortaleza. Palestras técnicas: caprino-ovinocultura. Fortaleza: FAEC, 2003. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/153593 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/502118 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Alimentação animal | |
| dc.subject | Semi-Árido | |
| dc.subject | Caprino | |
| dc.subject | Ovino | |
| dc.subject | Animal production | |
| dc.title | Alternativas alimentares para caprinos e ovinos no semi-árido. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |