Investigación de costos de produccion y comercialización de cebolla

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorMinisterio de Agricultura, Lima (Perú)
dc.contributorPlanificación Agrícola y Desarrollo Institucional, Lima (Perú) (PADI)
dc.contributorGrupo de Análisis de Política Agraria, (Perú) (GAPA)
dc.creatorJaramillo, Ramón Greg
dc.creatorRamos Cantoral, Francisco
dc.creatorEstrada Rondón, José
dc.date2020-11-10T19:16:56Z
dc.date2020-11-10T19:16:56Z
dc.date1987-09
dc.date.accessioned2026-06-30T22:20:58Z
dc.description100 páginas.
dc.descriptionPresenta un análisis del sistema de comercialización de la cebolla, con especial énfasis en la investigación de costos de producción y comercialización. Ubica dicho análisis en el Dpto. de Arequipa, Perú, dada su alta representatividad en cuanto a producción (78 por ciento de la producción nacional) y mercadeo de la cebolla. El contenido analítico se presenta bajo los siguientes encabezamientos: 1) características de la producción y acondicionamiento rural; 2) zonas productoras de cebollas; 3) costos de producción de cebolla; 4) costos de comercialización de cebolla; 5) abastecimiento de cebolla en Lima Metropolitana; 6) análisis de los canales de comercialización; 7) importancia económica y social del cultivo de cebolla; 8) conclusiones; y 9) recomendaciones.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/13159
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/363821
dc.languagees
dc.publisherIICA
dc.subjectMercadeo
dc.subjectCebolla
dc.subjectCostos de producción
dc.subjectProducción alimentaria
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectPerú
dc.subjectComercialización
dc.subjectRepresentación Perú
dc.titleInvestigación de costos de produccion y comercialización de cebolla
dc.titleroduction costs and comercialization research in onions.
dc.typeInforme

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