Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #9 FR, 10 novembre 2023
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FAO ;
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Les prix internationaux des céréales ont pour l’essentiel baissé en octobre 2023. Les prix du blé ont reculé, dans le sillage de la faiblesse et de la baisse des prix du blé en Fédération de Russie. Les prix internationaux du riz ont chuté de 2 pour cent en octobre, sous l’effet d’une demande mondiale d’importations généralement morose. En revanche, les cours des céréales secondaires se sont raffermis, les hausses des prix en Argentine ayant plus que compensé les baisses enregistrées au Brésil. Dans la plupart des pays faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base étaient en octobre 2023 à des niveaux plus élevés qu’un an auparavant, en raison principalement de la hausse des coûts de production et de distribution. Diverses mesures ont été prises ou étendues par certains pays en vue d’atténuer les pressions à la hausse sur les prix et d’assurer une meilleure accessibilité aux principales denrées alimentaires de base sur les marchés locaux.