Estimación del potencial de producción de bioetanol a  partir de los residuos de la corteza del cacao en Ecuador

Sigüencia Avila, Jorge Marcelo; Delgado Noboa, Jorge Washington; Posso Rivera, Fausto René; Sánchez Quezada, Johanna Patricia

Estimación del potencial de producción de bioetanol a partir de los residuos de la corteza del cacao en Ecuador

Autores

Sigüencia Avila, Jorge Marcelo

Delgado Noboa, Jorge Washington

Posso Rivera, Fausto René

Sánchez Quezada, Johanna Patricia

Editor

Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

Descripción

En el presente estudio se estima el potencial de producción de bioetanol en Ecuador, teóricamente obtenible a partir del aprovechamiento de residuos de cacao; para esto, se formuló un modelo matemático de la hidrólisis ácida en la celulosa de la corteza del cacao y su conversión a etanol por fermentación. Metodológicamente, el estudio se apoya en documentación ocial sobre la cantidad de biomasa residual de este cultivo nacional y provincial, y en un modelo cinético adaptado al caso en estudio. Se obtuvo 8,28 Mml de bioetanol, de cuya mezcla con gasolina extra, en una proporción 5:95 v/v, resulta la gasolina Ecopaís E5C. Se estimó una producción de 166 Mml de E5C, correspondiente al 10 % de la producción nacional para el año 2017 y 56 % de la producción para el año 2014, año en el que se estimó la biomasa residual de cacao. Asimismo, la región Costa aporta el 71 % de la producción nacional de bioetanol y de E5C, liderado por la provincia de Guayas, en la cual la gasolina E5 representa el 25 % de su consumo en 2017. Se concluye que esta ruta de producción de bioetanol es una opción atractiva de diversicación respecto al cultivo de la caña de azúcar, y agrega valor a una biomasa residual desechada actualmente. Los resultados teóricos constituyen la base para estudios más detallados en provincias que combinan un alto potencial de residuos del cacao y un consumo creciente de E5C, pero deben complementarse con investigaciones de corte experimental para corroborar su validez y aportar elementos que determinen la viabilidad de la ruta de producción de bioetanol estudiada.
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Cacao
Theobroma cacao

Palabras clave

Investigación agropecuaria - A50, Bioenergía, Bioetanol, Biomasa, Cacao, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16526, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_79935594, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_926