Conservação de alimentos.

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dc.contributorLUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CNPGL; RAFAEL DANTAS DOS SANTOS, CPATSA; ANDRE LUIS ALVES NEVES, CNPGL; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; SALETE ALVES DE MORAES, CPATSA.
dc.creatorPEREIRA, L. G. R.
dc.creatorSANTOS, R. D. dos
dc.creatorNEVES, A. L. A.
dc.creatorARAUJO, G. G. L. de
dc.creatorVOLTOLINI, T. V.
dc.creatorMORAES, S. A. de
dc.date2025-05-27T13:04:36Z
dc.date2025-05-27T13:04:36Z
dc.date2013-02-20
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-07T03:59:21Z
dc.descriptionO desenvolvimento de sistemas de produção sustentáveis para regiões semiáridas deve considerar a fragilidade do bioma caatinga, as adversidades edafoclimáticas e a necessidade de conservação de recursos naturais. A pecuária, quando comparada à agricultura, é menos afetada pela seca e predomina sobre esta última em quase todas as regiões semiáridas do mundo. Neste capítulo serão discutidos os conceitos básicos sobre a conservação de alimentos na forma de feno e silagem, visando-se à alimentação de caprinos e ovinos nas regiões semiáridas.
dc.formatp. 201-217.
dc.identifierIn: VOLTOLINI, T. V. (ed.). Produção de caprinos e ovinos no semiarido. Petrolina: CPATSA, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/950215
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/449717
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRegião semiarida
dc.subjectCaprino
dc.subjectOvino
dc.titleConservação de alimentos.
dc.typeParte de livro

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