Caracterização fisicoquímica de frutos de cultivares brasileiras de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
O trabalho objetivou a caracterização físico-química dos frutos de nove cultivares de mangueira de origem brasileira, provenientes do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-árido
Palabras clave
BAG, Banco Ativo de Germoplasma, Conservação, Manga, Pós-Colheita, Qualidade, Mangoes, Postharvest physiology, Postharvest technology