Sistema Alimentario y Salud: Impactos, desafíos y alternativas
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Participantes: Marie Christine Renard, moderadora. Jessica Tolentino, organizadora de la sesión. Marta Astier, investigadora de la Universidad Autónoma de México. Agustín Rojas, profesor de la Universidad Autónoma de México. Cecilia Elizondo, representante de ECOSUR. Edelmira Linares Mazari, Instituto de Biología (UNAM). Robert Bye, expositor.
Temas: Sistema Alimentario. Desafíos ambientales y sociales. Estructura alimentaria.
Temas: Sistema Alimentario. Desafíos ambientales y sociales. Estructura alimentaria.
Palabras clave
Facebook, Biodiversidad, Sistemas Alimentarios, Agricultura, Agricultores, Cambio Climático, Inocuidad de los alimentos, Calidad de los Alimentos, Producción de alimentos, Sostenibilidad, Representación México, ODS 12 - Producción y consumo responsables