Levante de novillas de leche.

Levante de novillas de leche.

Editor

Instituto Colombiano Agropecuario

Descripción

Uno de los aspectos más importantes de tener en cuenta en toda ganadería de producción de leche, es el levante o cría de terneros, con el fin de poder efectuar trabajos de selección y mejoramiento en el hato y por tanto poder contar con hembras de reemplazo de buen potencial de producción. El crecimiento y desarrollo de la novilla consiste en un aumento de tamaño y peso corporal relacionado con la maduración fisiológica de su sistema productivo y de su edad productiva. El ICA ha demostrado la factibilidad en Colombia de producir un desarrollo rápido en las novillas de raza Holstein, obteniendo 350 a 370 kg de peso corporal a primer servicio a la edad de 15 meses para obtener el primer parto a los 24 meses en comparación con los 36 meses de edad promedia al primer parto en la ganadería tradicional. Ese desarrollo rápido muestra las siguientes ventajas: un año más de vida productiva a temprana edad, una lactancia extra, comparada con animales de la misma edad, una cría adicional que a su vez irá a un producido más en la explotación, selección de la ganadería a más corto plazo, aumento de la población ganadera dentro de la explotación sin necesidad de hacer compras de hembras. Por otro lado los costos en el levante rápido son menores que en el levante lento, además de esta diferencia debe tenerse en cuenta el interés al capital invertido en cada animal, dando por este concepto otra ventaja al sistema de levante rápido, por el hecho de contar con un año menos en su proceso
Ganado de leche
Ganadería leche