Efeito do ethephon na maturação pós-colheita de peras cultivar Princesinha.
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Este trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de ethephon em conjunto com diferentes tempos de armazenamento em temperatura controlada, na aceleração da 29 maturação de peras da cultivar princesinha.
Palabras clave
Cultivo, Pêra, Fruta, Pós-colheita, Armazenamento, Pyrus Communis, Fruits