Las empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorPrograma de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
dc.coverageSan José, Costa Rica
dc.creatorLeón Frutos, Mario
dc.creatorRamos, Álvaro
dc.date2021-08-25T22:09:16Z
dc.date2021-08-25T22:09:16Z
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-06-30T22:03:59Z
dc.descriptionSe describe el papel que el sistema de empresas cooperativas desempeña en la transformación de los sistemas alimentarios en el mundo, particularmente en América Latina y el Caribe, además, aborda temáticas de las empresas cooperativas en la agricultura y la alimentación, como interventores en la economía social y organización empresarial.
dc.descriptionIt describes the role that the cooperative business system plays in the transformation of food systems in the world, particularly in Latin America and the Caribbean, in addition, it addresses issues of cooperative businesses in agriculture and food, as interveners in the economy. social and business organization.
dc.descriptionDescreve o papel que o sistema empresarial cooperativo desempenha na transformação dos sistemas alimentares no mundo, particularmente na América Latina e no Caribe, além de abordar questões de negócios cooperativos na agricultura e alimentação, como intervenientes na economia. organização empresarial.
dc.format17 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifier978-92-9248-927-4
dc.identifier978-92-9248-926-7
dc.identifier978-92-9248-939-7
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/18589
dc.identifier4862-00
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/356940
dc.languageen
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relationCumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la Naciones Unidas 2021
dc.subjectRepresentación Costa Rica
dc.subjectProsperidad rural
dc.subjectCompetitividad
dc.subjectInnovación
dc.subjectProgramas Cooperación Técnica
dc.subjectCooperación
dc.subjectcooperation
dc.subjectEmpresas
dc.subjectenterprises
dc.subjectsistemas alimentarios
dc.subjectfood systems
dc.subjectCompetencia económica
dc.subjecteconomic competition
dc.subjectInnovación
dc.subjectinnovation
dc.subjectDesarrollo sostenible
dc.subjectsustainable development
dc.subjectAs empresas cooperativas na transformação dos sistemas alimentares
dc.subjectDesenvolvimento sustentável
dc.subjectAgricultura
dc.subjectinovação
dc.subjectCompetição econômica
dc.subjectSistemas alimentares
dc.subjectCooperação
dc.subjectEmpresa
dc.subjectSede Central
dc.titleLas empresas cooperativas en la transformación de los sistemas alimentarios
dc.titleCooperative enterprises in the transformation of food systems
dc.titleAs empresas cooperativas na transformação dos sistemas alimentares
dc.typeArtículo

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