Composición química de la morera (morus alba), para uso en la alimentación animal: densidades y frecuencias de poda
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Universidad de Costa Rica
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Composición química de la morera (Morus alba),para uso en la alimentación animal: densidades yfrecuencias de poda. El presente trabajo se llevó a cabo enla Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo VolioMata , Cartago, Costa Rica. Las muestras fueron obtenidasde una plantación de morera dividida en tres lotes, con undistanciamiento entre plantas de 60, 90 y 120 cm entre hilerasy plantas. Cada parcela se uniformó en dos alturas de poda,30 y 60 cm sobre el nivel del suelo. Las subparcelas sepodaron en forma consecutiva cada 56, 84 y 112 días durante336 días. Los factores distancia se siembra, altura de poday frecuencia de corte, influyeron sobre los contenidos químicosde la materia seca. La distancia de siembra y la alturade poda produjeron pequeñas variaciones en la composiciónde la hojas y en los tallos de la morera. La frecuencia de corteprodujo cambios en la composición del las hojas y tallosde la morera; sin embargo, las diferencias en materia seca,proteína, carbohidratos estructurales o en las cenizas totalesde las hojas no fueron superiores al 3% entre las frecuenciasexperimentadas. En el tallo los cambios mayores fueron deun 9% y se produjeron en los contenidos de materia seca, paredcelular y en algunos de sus constituyentes estructuralescomo la celulosa. El número de corte dentro de cada frecuenciainfluyó de manera significativa sobre las proporcionesquímicas de hojas y tallos
Palabras clave
Agrociencias