Suplementación de extracto de Cynara scolymus L. y betaína en cerdas durante la lactancia

Vista sencilla de ítem
dc.creatorMaikol Astúa-Ureña
dc.creatorDaniela María Cascante-Víquez
dc.creatorLuis Alejandro Rodríguez-Campos
dc.creatorSergio Salazar-Villanea
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-07T03:01:47Z
dc.descriptionIntroducción. La cerda moderna tiene la capacidad genética de producir un mayor número de lechones por camada y una mayor producción de leche, lo que conlleva que el animal tenga mayores requerimientos de nutrientes. Objetivo. Evaluar el desempeño productivo de las cerdas y su progenie a la suplementación de un producto comercial a base de extracto seco de alcuacil (Cynara scolymus) e hidrocloruro de betaína durante el período de lactancia. Materiales y métodos. El estudio se llevó a cabo durante el primer semestre del año 2020, en la provincia de Limón, Costa Rica. Se utilizaron un total de 42 cerdas en etapa de lactancia que fueron distribuidas en tres tratamientos: dieta control (T1), dieta control + 0,25 kg t-1 de producto comercial (T2) y dieta control + 0,50 kg t-1 de producto comercial (T3), todos los tratamientos fueron isoproteicos e isoenergéticos. Resultados. La inclusión del aditivo mostró una tendencia a la mejora (p=0,09) de los parámetros evaluados en la cerda. La pérdida de condición corporal al final de la lactancia fue menor (p=0,03) en T2, mientras que la suplementación con 0,50 kg t-1 de producto comercial presentó resultados intermedios. Los parámetros evaluados en la camada (peso al destete, ganancia de peso y cantidad de lechones destetados por cerda) no presentaron diferencias significativas (p>0,05) entre tratamientos. Conclusión. El uso del aditivo mostró una tendencia a mejorar el consumo de alimento en la cerda durante la etapa de lactancia, lo que disminuyó las pérdidas de peso y condición corporal durante este periodo. La inclusión del aditivo no mejoró el desempeño productivo de los lechones.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2215-3608
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43774024003
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43774024003/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43774024003/html/
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43774024003/43774024003.epub
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/journal/437/43774024003/movil
dc.identifierhttps://doi.org/10.15517/am.v34i2.50965
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/425378
dc.languagees
dc.publisherUniversidad de Costa Rica
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=437
dc.rightsAgronomía Mesoamericana
dc.sourceAgronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.2 Vol.34
dc.subjectAgrociencias
dc.titleSuplementación de extracto de Cynara scolymus L. y betaína en cerdas durante la lactancia
dc.typeartículo científico

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