Suivi du Marché du Riz - Mars 2005
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FAO ;
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En raison des projections moins optimistes des récoltes au Cambodge, en Chine et au Laos, la FAO a révisé à la baisse ses estimations de la production mondiale de paddy en 2004, dont le niveau est aujourd'hui estimé à 605 millions de tonnes. Si ce chiffre se confirme, la campagne 2004 se soldera par une augmentation de 4 % de la production par rapport à 2003, la majeure partie de cette expansion étant concentrée en Chine, en Indonésie, au Japon, au Pakistan, aux Philippines et au Vietnam. Les ré coltes de l'année 2004 ont également augmenté en Argentine, au Brésil, en Uruguay, aux États-Unis et dans l'Union européenne. En revanche, une série d'événements défavorables, sous la forme d'inondations et de sécheresses, a compromis les campagnes de récolte de riz paddy au Bangladesh, au Cambodge, en Inde, au Laos, en Malaisie, au Myanmar, au Népal, au Sri Lanka et en Thaïlande, pays qui devraient tous connaître une contraction. La production de l'année 2004 devrait également diminuer en Améri que centrale, à la suite de problèmes de maladies et de sécheresses, ainsi qu'en Équateur, au Guyana et au Pérou. En dépit d'une récupération par rapport aux niveaux extrêmement faibles de 2003, la production de l'Australie reste très inférieure au niveau enregistré avant 2002, lorsque les récoltes ont commencé à subir les effets de sécheresses persistantes.