3a Eps 3 Charlas de Cadmio Aseguramiento de calidad en pruebas de laboratorio para la detección del Cd
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Moderador: Althea McKenzie. Ponentes: Jesse Dekeyrel, Ruth Quiroga and Deisy Toloza Moreno
El tercer seminario de la serie Cadmium Talks, se centró en asegurar la calidad en el análisis del cadmio en el cacao. Yasa Deel, estudiante de doctorado, explicó la importancia de los "ring tests" para estandarizar los resultados entre laboratorios, el uso de materiales de referencia sólidos y la precisión de la nueva máquina EMX optimizada para cadmio. Esta herramienta ofrece resultados comparables a métodos tradicionales, pero es más rápida, económica y fácil de usar. Ruth Koga y Daisy Toosa, desde Colombia, abordaron el muestreo adecuado en cultivos de cacao y el protocolo de análisis en laboratorio. Enfatizaron que la calidad del muestreo y la preparación son claves para obtener resultados fiables. Se destacó la necesidad de protocolos rigurosos y consistentes para mantener los niveles de cadmio dentro de los límites aceptables y asegurar el acceso de los países de América Latina y el Caribe al mercado europeo del cacao.
El tercer seminario de la serie Cadmium Talks, se centró en asegurar la calidad en el análisis del cadmio en el cacao. Yasa Deel, estudiante de doctorado, explicó la importancia de los "ring tests" para estandarizar los resultados entre laboratorios, el uso de materiales de referencia sólidos y la precisión de la nueva máquina EMX optimizada para cadmio. Esta herramienta ofrece resultados comparables a métodos tradicionales, pero es más rápida, económica y fácil de usar. Ruth Koga y Daisy Toosa, desde Colombia, abordaron el muestreo adecuado en cultivos de cacao y el protocolo de análisis en laboratorio. Enfatizaron que la calidad del muestreo y la preparación son claves para obtener resultados fiables. Se destacó la necesidad de protocolos rigurosos y consistentes para mantener los niveles de cadmio dentro de los límites aceptables y asegurar el acceso de los países de América Latina y el Caribe al mercado europeo del cacao.
Palabras clave
Theobroma cacao, Cadmio, Calidad del cultivo, Regulaciones del mercado, Buenas prácticas de laboratorio, Muestreo, Cacao, Theobroma cacao, cadmium, réglementation des marchés, échantillonnage, Theobroma cacao, cadmium, market regulations, sampling, Theobroma cacao, Cádmio, regulamentação de mercado, amostragem, Asuntos de los Órganos de Gobierno, Representación Jamaica, ODS 3 - Salud y bienestar