Notas prácticas sobre manejo de las vitaminas
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Instituto Colombiano Agropecuario
Resumen
Descripción
El manejo inadecuado de las vitaminas puede ocasionar alteraciones químicas en sus estructuras moleculares, lo cual, disminuye su actividad biol6gica
Ambientales: luz artificial, luz solar, calor, temperatura, humedad, etc.
químicos: presencia de sustancias ácidas o alcalinas, minerales, u cualquier
sustancia química que pueda afectar o modificar su función biológica.
Palabras clave
Alimentación animal - L02, Retinol, Vitamina D, Vitamina E, Ácido pantoténico, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6539, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8271, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15230, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5542