Modelo productivo de cacao: limpieza, clasificación y empaque
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao Limpieza, clasificación y empaque en el cultivo de cacao (Theobroma cacao). La fase de lavado y clasificación es fundamental para mantener la calidad del grano en el proceso de beneficio, antes de la comercialización, se deben eliminar todas las impurezas en los granos de cacao.
Cacao
Theobroma cacao
Cacao
Theobroma cacao
Palabras clave
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11, Theobroma cacao, Limpieza de granos y semillas, Empaquetado, Comercialización, Cacao, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14175, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547