Las Hortalizas. :taller regional de educación nutricional interpersonal Huila.
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ICA
Resumen
Descripción
El Taller de Educación Nutricional Interpersonal del Plan Nacional de Alimentación y Nutrición Regional del Huila, por conducto del ICBF - SSS - SENA - ICA y PLANEACION NACIONAL, en su deseo de producir material educativo para: Promotoras rurales de s~ud, Mejoradoras del Hogar,. Escolares, Maestros y Campesino&, se propuso elaborar la cartilla "HORTALIZAS", como instrumento de consulta para nuestros Agentes Educativos y Ja comunidad.
El documento incluye infonnación general sobre el proceso de instalación. de la huerta (preparación del terreno, siembra, producción, etcetera), aspectos relacionados con al~nos cultivos que son fuente de nutrientes, y varias recetas sobre la preparación .d.e estas .hortaliZas para su consumo.
Palabras clave
Cultivo - F01, Hortalizas, Preparación del suelo, Siembra, Huertos familiares, Producción, Hortalizas y plantas aromáticas