Prevención y control de la selenosis.
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Editor
Integración de las Américas S.A.S
Resumen
Descripción
El suministro y consumo de los alimentos que contienen tanto concentraciones tóxicas como niveles deficientes de selenio, presenta un problema a nivel mundial en el ganado de pastoreo. Aún habiendo tres métodos posibles para su prevención, estos tienen sus límites en la práctica y según las circunstancias. Estos métodos son: Tratamiento del animal de forma que disminuya la absorción del selenio o aumente su excreción para evitar la acumulación en los tejidos. Tratamieto del suelo para reducir la captación de selenio por las plantas. Modificación de la dieta mediante la inclusión de sustancias con efecto inhibidor o antagónico sobre los efectos tóxicos del selenio en el seno de los tejidos corporales. En el caso de Colombia la asistencia técnica ha sido más necesaria en aquellas zonas como la del Magadalena Medio selenífera por excelencia, donde existen grandes ganaderías que son de importancia para el país
Palabras clave
Alimentación animal - L02, Aditivos de alimentos para animales - Q55, Selenio, Alimentación de los animales, Ganado bovino, Nutrición, Ganadería y especies menores