Identificação de genótipos de algodão (Gossypium spp.), quanto à presença de inibidores de protease.

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dc.contributorDANIELLE MARIE MACEDO SOUSA, UFPB; TICIANA MARIA LÚCIO DE AMORIM, UFRN; MAURÍCIO PEREIRA DE SALES, UFRN; MARCIA SOARES VIDAL, CNPAB.
dc.creatorSOUZA, D. M. M.
dc.creatorAMORIM, T. M. L. de
dc.creatorSALES, M. P.
dc.creatorVIDAL, M. S.
dc.date2026-01-20T20:49:15Z
dc.date2026-01-20T20:49:15Z
dc.date2017-12-01
dc.date2006
dc.date.accessioned2026-06-30T23:00:10Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi verificar a presença e o índice de inibição dos inibidores de proteases presentes nas sementes de alguns genótipos do Banco Ativo de Germoplasma do algodão (Gossypium spp.). O extrato protéico bruto das sementes de algodão foi quantificado quanto à concentração de proteínas totais e, seguidamente, testado para avaliação da atividade inibitória das enzimas tripsina e papaína. Os resultados foram expressos em atividade residual de tripsina e papaína, determinada pela absorbância a 440 nm contra os controles apropriados para cada reação. Assim, foi possível identificar a presença significativa de inibidores das enzimas tripsina e papaína nos extratos protéicos das sementes, tendo, em alguns genótipos, um índice de inibição acima de 70%.
dc.identifierEstudos de Biologia, v. 28, n. 65, p. 97-103, out./dez. 2006
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081232
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/372363
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectInibidores de proteases
dc.subjectGossypium spp
dc.subjectSemente
dc.titleIdentificação de genótipos de algodão (Gossypium spp.), quanto à presença de inibidores de protease.
dc.typeArtigo de periódico

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