Efeitos da substituição da gordura do leite por gordura de soja no crescimento de bezerros.

dc.contributorALIOMAR GABRIEL DA SILVA, EMBRAPA-UEPAE de São Carlos, São Carlos, SP
dc.contributorVIDAL PEDROSO DE FARIA, USP-ESALQ
dc.contributorCÁSSIO ROBERTO DE MELO GODÓI, USP-ESALQ.
dc.creatorSILVA, A. G. da
dc.creatorFARIA, V. P.
dc.creatorGODOI, C. R. de M.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date1995-11-09
dc.date1977
dc.date2015-01-30T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:22:10Z
dc.descriptionPara testar o efeito da substituição da gordura do leite por gordura hidrogenada de soja, 20 bezerros, machos, holandeses, foram usados em um grupo de 11 experimentos delineados em bloco ao acaso, com dois tratamentos e 10 repetições num período compreendido entre e 139 e o 899 dia de vida. Além do sucedâneo 1, constituído de leite desnatado em pó acrescido de gordura hidrogenada de soja, ou de sueed&neo 2, constituído de leite integral em pó, os animais recebiam um concentrado comercial (24,4% de proteína à base de M.SJ. feno de alfafa moido (18,5% de proteína à base de M.S.) e mistura mineral. Os resultados obtides indicaram que a gordura hidrogenada de soja possibilitou um desenvolvimento corporal dos bezerros semelhante ao conseguido através da gordura do leite. Os ganhos de peso variaram entre 0,146k9 e 0.327kg no primeiro més e entre 0,384k9 e 0,944k9 no restante do período. O consumo de proteína e matéria seca mostrou-se ligeiramente superior ao preconizado pelas Normas de Alimentação, e o de nutrientes digestíveis totais, praticamente igual. As medições de altura da cernelha e o perinietro toráxico mostraram pouca sensibilidade para avaliar o crescimento em períodos de tempo curtos como uma semana.
dc.identifierPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 12, p. 233-240, 1977.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/42280
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/488871
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDesmame precoce
dc.subjectBezerros
dc.subjectMilk replacers
dc.subjectSucedâneo do Leite
dc.subjectcalves
dc.subjectcows
dc.titleEfeitos da substituição da gordura do leite por gordura de soja no crescimento de bezerros.
dc.typeArtigo de periódico

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