Ayudar a eliminar el hambre y la malnutrición
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
Tras décadas de constantes avances en la lucha mundial contra el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición, actualmente está revirtiéndose el progreso conseguido: en los dos últimos años, el número de personas malnutridas ha subido a 821 millones, cifra similar a las registradas hace una década. El cambio climático, el incremento del número y complejidad de los conflictos existentes en países de África y el Cercano Oriente y las desaceleraciones económicas son las principales causas de este aumento.
Mientras tanto, se agudizan otras formas de malnutrición: el sobrepeso y la obesidad afectan a casi cuatro de cada diez adultos, lo que conlleva un aumento significativo de las enfermedades no transmisibles (ENT) relacionadas con la alimentación, tanto en el mundo desarrollado como en el mundo en desarrollo. Al mismo tiempo, 1.5 mil millones de personas están afectadas por una o más formas de deficiencia de micronutrientes.