FPMA 简报 #4 CH，2025年5月12日
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粮农组织 ;
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2025年4月，所有主要谷物的价格均小幅上涨。在小麦和玉米市场，一些主要出口国出口供应趋紧，汇率波动，以及贸易政策的变化抵消了全球价格的动荡。国际稻米价格略微上涨，原因是香稻需求增强，以及越南季节性价格下行压力减弱。 根据粮农组织对2025年3-4月国内主粮价格数据的分析，极端天气、长期冲突、汇率波动以及食品相关政策措施持续对价格造成影响。南部非洲大多数地区的玉米价格下跌，原因是2025年供应有望恢复（干旱影响了2024年收成）。相比之下，国内产量下降推高了中美和南美部分地区的玉米价格。在东欧、高加索和中亚地区，面粉价格整体保持稳定，其中，乌克兰和哈萨克斯坦价格小幅上涨。由于收成前景良好，远东稻米价格普遍回落。 在西非和东非，粗粮价格维持在高位，原因是局部地区产量下降、货币贬值以及冲突导致供应受限。在近东和北非地区，尽管近期价格出现企稳迹象，但补贴减少导致伊朗和黎巴嫩面粉和面包价格维持在高位。