Agir sur l’environnement alimentaire pour une alimentation saine. Résumé
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FAO ;
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De plus en plus de personnes sont affectées par l'obésité et les maladies non-transmissibles liées à l'alimentation (MNT). Les régimes alimentaires malsains et les styles de vie sédentaires sont à la base des nouvelles problématiques de malnutrition et de MNT. Nos systèmes et environnements alimentaires ne fournissent pas l'alimentation nécessaire à une santé optimale.