Biomass and protein production of Chlorella vulgarisBeyerinck (Chlorellales : Chlorellaceae) via the design of selective culture media

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dc.coverageColombia
dc.creatorGonzález Delgado, Ángel Darío
dc.creatorBarajas Solano, Andrés Fernando
dc.creatorArdila Alvarez, Ana Maria
dc.date2018-11-06T20:41:46Z
dc.date2018-11-06T20:41:46Z
dc.date2017-08-31
dc.date2017
dc.date.accessioned2026-06-27T04:33:54Z
dc.descriptionEn los últimos años se ha vuelto cada vez más frecuente el uso de medios de cultivo basados en fuentes de fósforo, nitrógeno y microelementos como alternativa a los medios tradicionales. Por lo tanto, en este trabajo se diseñaron dos medios de cultivo mixotróficos con diferentes concentraciones de nitrato de sodio, fosfato de potasio, acetato de sodio y carbonato de amonio (estos últimos como fuente de carbono), a fin de evaluar la producción de biomasa y proteínas a partir de la microalga Chlorella vulgaris. Se realizaron diagramas de Pareto y superficies de respuesta a fin de conocer la influencia de las variables de estudio sobre la producción de proteínas. Los resultados mostraron que las mayores producciones de biomasa (3,72 para el cultivo con acetato y 2,17 g/L para el cultivo con carbonato) están directamente relacionadas con el nitrato de sodio (1,96 mM) y el fosfato de potasio (2,11 mM). Además, los máximos porcentajes de proteínas obtenidos fueron 60 % y 34 % para los cultivos con acetato y carbonato, respectivamente, ambos con 2,94 mM de nitrato de sodio. Finalmente, con base en el diagrama de Pareto obtenido, se encontró que para el medio de cultivo con acetato no existieron variables significativas que influyeran sobre la producción de proteínas, mientras que, en el medio de cultivo con carbonato, el nitrato de sodio y el fosfato de potasio influyeron significativamente en la producción de este metabolito.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2500-5308 (e-issn)
dc.identifier0122-8706
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/34033
dc.identifier10.21930/rcta.vol18_num3_art:736
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/31560
dc.languagespa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 18 Núm.3 (2017); 451-461
dc.subjectAnálisis de datos
dc.subjectBiomasa
dc.subjectMicroalgas
dc.subjectProteína bruta
dc.subjectTransitorios
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15962
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_926
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_c1ba6319
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24013
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/1b746ada-0e86-4406-9a84-a30d9360ddd3/download
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/b4d35acf-15c2-4ee8-988b-18c539ce6b28/download
dc.titleBiomass and protein production of Chlorella vulgarisBeyerinck (Chlorellales : Chlorellaceae) via the design of selective culture media
dc.titleProducción de biomasa y proteínas de Chlorella vulgaris Beyerinck (Chlorellales: Chlorellaceae) a través del diseño de medios de cultivo selectivos
dc.typeArtículo científico

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