Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana
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IICA
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Descripción
Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier. Comentaristas: Miguel Ángel Arvelo Sánchez y Kenneth Solano Sibaja
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar su producto en los mercados internacionales. Con el Plan Nacional del Cacao 2018-2028, Costa Rica busca impulsar esta agrocadena, bajo criterios de sostenibilidad y con una distribución más equitativa de los beneficios entre los actores involucrados.
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar su producto en los mercados internacionales. Con el Plan Nacional del Cacao 2018-2028, Costa Rica busca impulsar esta agrocadena, bajo criterios de sostenibilidad y con una distribución más equitativa de los beneficios entre los actores involucrados.
Palabras clave
Soundcloud, Programa de radio, Región Central, América Central, Costa Rica, Theobroma cacao, Cacao, Sostenibilidad, Región Brunca, Región Caribe, Región Huetar Norte, Manejo del cultivo, Aumento de producción, Valor agregado del producto, Calidad del producto, Desarrollo rural, Foros, Aprovechamiento de desechos, Plan Nacional del Cacao, Spotify, Sede Central