UN MEDIO SIMPLIFICADO A BASE DE SOYA MÁS AZÚCAR TURBINADA DE CAÑA PARA LA PRODUCCIÓN DEL HONGO ACAROPATÓGENO HIRSUTELLA NODULOSA PETCH EN FASE LÍQUIDA
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Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal
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Descripción
El hongo Hirsutella nodulosa Petch resulta un importante enemigo natural de muchos ácaros fitófagos. Para su producción como bioplaguicida es muy necesaria la determinación de un medio de cultivo sencillo, económico y eficiente. Se ensayaron cinco concentraciones de soya (6, 8, 10, 12 y 14% p/v) con dos de azúcar turbinada de caña (3 y 4% p/v). Cada combinación se distribuyó por separado en tres erlenmeyers de 300 mL con 100 mL de medio cada uno, y previa esterilización en autoclave a 121oC durante 25 min; se inocularoncon una suspensión micelial del hongo a 3% v/v para su fermentación durante cuatro días en zaranda de producción continua a 27 +,- 1oC y 180 rpm como ocurrió con el inóculo. Seguidamente se recuperó cada biomasa en papel de filtro por filtración al vacío y se colocó en una estufa a 60oC durante 24 h para determinar su peso seco en balanza analítica. Los resultados se analizaron mediante un ANOVA de clasificación doble, previa transformación de los datos en x +1 , y las medias se compararon entre sí por la prueba de rangos múltiples de Duncan para p < 0,05. La mejor combinación de soya más azúcar fue la de 14 y 3% p/v respectivamente, con resultados que alcanzaron hasta un promedio de 1,14 g (peso seco de micelio) por cada 100 mL de medio, lo que permite considerarlo económico y eficiente para la producción a gran escala de este acaropatógeno y como la primera experiencia en Cuba.
Palabras clave
Agrociencias