Etiquetado de los Alimentos (Codex Alimentarius) - Quinta edición
| dc.creator | FAO | |
| dc.date | 2023-04-27T12:07:37Z | |
| dc.date | 2023-04-27T12:07:37Z | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.date | 2021-06-29T14:50:03.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T20:02:02Z | |
| dc.description | El etiquetado de los alimentos constituye el principal medio de comunicación entre los productores y vendedores de alimentos por una parte, y por otra, sus compradores y consumidores. Las normas y directrices del Codex Alimentarius sobre etiquetado de los alimentos son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta quinta edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007. | |
| dc.format | 55 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-30584-0 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/A1390S | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a1390s/a1390s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/182625 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO/WHO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Etiquetado de los Alimentos (Codex Alimentarius) - Quinta edición | |
| dc.title | Food Labelling (Codex Alimentarius) - Fifth Edition | |
| dc.type | Book (stand-alone) |