Bacuri (Platonia insignis Martius): o fruto amazônico que virou ouro.
| dc.contributor | GABRIEL MEDINA, CIFOR; MARIA DO SOCORRO GONCALVES FERREIRA, CPATU. | |
| dc.creator | MEDINA, G. | |
| dc.creator | FERREIRA, M. do S. G. | |
| dc.date | 2019-06-22T00:34:36Z | |
| dc.date | 2019-06-22T00:34:36Z | |
| dc.date | 2019-05-13 | |
| dc.date | 2004 | |
| dc.date | 2019-06-26T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T23:47:55Z | |
| dc.description | Este artigo traz a experiência de duas comunidades de agricultores familiares da Microrregião Bragantina (no nordeste paraense, norte do Brasil) sobre o manejo e comercialização de uma espécie frutífera: o bacuri (Platonia insignis Mart. Clusiaceae). Nessas comunidades, o bacuri integra o ciclo de cultivo itinerante de culturas anuais e exerce um papel fundamental na regeneração da vegetação das áreas deixadas para pousio. Para permitir que algumas plantas de bacuri cheguem a produzir frutos, os agricultores estão reservando algumas "ilhas" de capoeira e manejando-as para favorecer seu crescimento. O bacuri é um fruto tradicionalmente usado na alimentação da população local, consumido como fruto fresco ou usado para fabricar geléias, sucos, sorvetes e iogurtes. Seu consumo vem aumentando consideravelmente no mercado local, chegando a ser exportado para outros estados brasileiros. O crescimento do mercado tem estimulado as famílias de agricultores do nordeste paraense a reservarem maior quantidade de áreas para a produção do fruto. O bacuri é uma espécie que apresenta conflito entre seu uso para coleta de frutos e para a extração da madeira. Em áreas de floresta localizadas na fronteira de expansão da atividade madeireira sua população está diminuindo rapidamente. | |
| dc.format | p. 203-218. | |
| dc.identifier | In: ALEXIADES, M. N.; SHANLEY, P. (Ed.). Productos forestales, medios de subsistencia y conservación: estudios de caso sobre sistemas de manejo de productos forestales no maderables. Bogor Barat: CIFOR, 2004. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109010 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/390581 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Bacuri | |
| dc.subject | Platonia Insignis | |
| dc.subject | Fruta Tropical | |
| dc.title | Bacuri (Platonia insignis Martius): o fruto amazônico que virou ouro. | |
| dc.type | Parte de livro |