Crisis y perspectivas del sector lechero
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Estados Unidos es el principal productor de leche de
ganado bovino en el mundo. Le siguen India, China,
Rusia y Brasil. India es el mayor consumidor y le sigue
Estados Unidos. La mayor productividad por vaca la
encontramos en Estados Unidos, seguido por Japón.
(No tenemos datos de Israel ni de Finlandia). En cuanto a
las exportaciones de leche en polvo, Nueva Zelanda tiene
una participación del 40%; le siguen los 27 países de la
Unión Europea can el 20%: Australia. Argentina. Estados
Unidos y Brasil, contribuyen con el 25%. El l 5°/o restante
se lo reparten los demás países del mundo.
Palabras clave
Economía y políticas agrícolas - E10, Industria lechera, Crisis económica, Política de precios, Comercio internacional, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2111, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2470, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6179, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3919
