Apuntes sobre el origen de la caña.
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Editor
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
Resumen
Descripción
Se relatan los orígenes y distribución geográfica de la caña de azúcar en América y Colombia, el folclor panelero, la historia del gremio panelero del país, las fases del desarrollo gremial y sus proyecciones futuras
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Historia - B50, Caña de azúcar, Historia, Procedencia, Asociaciones de agricultores, Transitorios